لسی کے 9 حیرت انگیز فوائد
1. ہاضمہ بہتر کرتی ہے
لسی پروبائیوٹکس سے بھرپور ہوتی ہے، جو معدے میں اچھے بیکٹیریا کو فروغ دیتی ہے اور ہاضمے کے مسائل جیسے قبض، بدہضمی، تیزابیت اور گیس کو دور کرتی ہے۔ یہ پیٹ کے السر اور آنتوں کی سوزش کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتی ہے۔ اگر کھانے کے بعد بھاری پن محسوس ہو تو ایک گلاس لسی فوری آرام
پہنچا سکتی ہے۔
2. جسم کو ٹھنڈک فراہم کرتی ہے
گرمیوں میں لسی قدرتی کولنگ ایجنٹ کا کام کرتی ہے، جسم کو ٹھنڈا رکھتی ہے اور ہیٹ سٹروک، لو لگنے اور پسینے کی زیادتی سے بچاتی ہے۔ خاص طور پر دھوپ میں کام کرنے والے افراد کے لیے یہ ایک بہترین مشروب ہے جو جسم میں نمکیات کا توازن برقرار رکھتا ہے اور ڈی ہائیڈریشن سے بچاتا ہے۔
3. مدافعتی نظام مضبوط بناتی ہے
لسی میں موجود لائیو کلچر بیکٹیریا مدافعتی نظام کو بہتر بناتے ہیں اور وائرس، بیکٹیریا اور دیگر جراثیموں سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔ یہ نزلہ، زکام، کھانسی اور گلے کی سوزش جیسے عام امراض سے بچانے میں بھی مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔
4. ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط کرتی ہے
لسی میں کیلشیم، فاسفورس اور وٹامن ڈی وافر مقدار میں ہوتے ہیں، جو ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بناتے ہیں اور جوڑوں کے درد، ہڈیوں کے بھر بھرے پن (آسٹیوپوروسس) اور کیلشیم کی کمی سے بچاتے ہیں۔ بچوں، خواتین اور بزرگ افراد کے لیے یہ انتہائی فائدہ مند مشروب ہے۔
5. وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے
یہ پروٹین سے بھرپور، کم کیلوریز اور قدرتی اجزاء پر مشتمل مشروب ہے، جو وزن کم کرنے کے خواہشمند افراد کے لیے بہترین ہے کیونکہ یہ بھوک کو کم کرتی ہے، میٹابولزم کو تیز کرتی ہے اور جسم میں چربی جلانے کے عمل کو بہتر بناتی ہے۔ اگر آپ صحت مند طریقے سے وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو روزانہ چینی کے بغیر لسی پینا ایک بہترین انتخاب ہو سکتا ہے۔
6. جلد کو چمکدار بناتی ہے
لسی میں موجود وٹامن بی، لیکٹک ایسڈ اور اینٹی آکسیڈنٹس جلد کو نرم و ملائم، چمکدار اور صحت مند بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ کیل مہاسوں، جلد کی الرجی اور سوزش کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ لسی کو چہرے پر لگانے سے بھی جلد کی نمی برقرار رہتی ہے اور سورج کی نقصان دہ شعاعوں سے بچاؤ میں مدد ملتی ہے۔
7. دل کی صحت کے لیے مفید
لسی کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے، بلڈ پریشر کو کنٹرول میں رکھتی ہے اور خون کی نالیوں کو صاف رکھنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے، جس کی وجہ سے دل کی بیماریوں کا خطرہ کم ہو جاتا ہے۔ اگر آپ ہائی بلڈ پریشر یا دل کی بیماریوں سے بچنا چاہتے ہیں تو نمک اور ہربل مصالحوں کے ساتھ لسی پینا ایک بہترین انتخاب ہو سکتا ہے۔
8. ڈی ہائیڈریشن سے بچاتی ہے
گرمیوں میں پسینہ زیادہ آنے کی وجہ سے جسم میں پانی اور نمکیات کی کمی ہو سکتی ہے، لیکن لسی جسم کو ہائیڈریٹ رکھتی ہے اور پانی کی کمی سے بچاتی ہے۔ خاص طور پر الیکٹرو لائٹس جیسے پوٹاشیم اور سوڈیم کی موجودگی اسے بہترین قدرتی انرجی ڈرنک بناتی ہے، جو جسم کو فریش اور توانا رکھتی ہے۔
9. تناؤ اور نیند کی بہتری میں مددگار
لسی میں موجود امیونو ایسڈ، پروبائیوٹکس اور میگنیشیم تناؤ کو کم کرتے ہیں اور دماغی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔ یہ نیند کے مسائل، بے خوابی اور ذہنی دباؤ کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔ رات کے کھانے کے بعد ایک گلاس لسی پرامن نیند کے لیے بہترین ٹانک ثابت ہو سکتا ہے۔
لسی کی مختلف اقسام
1. نمکین لسی
یہ سب سے عام اور روایتی لسی ہے، جس میں دہی، پانی، نمک، اور زیرہ شامل کیا جاتا ہے۔ یہ ہاضمے کے لیے بہترین ہوتی ہے اور گرمیوں میں جسم کو ٹھنڈا رکھتی ہے۔
2. میٹھی لسی
میٹھی لسی میں دہی، دودھ، اور چینی شامل کی جاتی ہے۔ یہ توانائی بخش ہوتی ہے اور خاص طور پر بچوں اور بزرگوں کے لیے مفید سمجھی جاتی ہے۔
3. آم کی لسی
گرمیوں میں آم کی لسی بہت مشہور ہوتی ہے، جس میں پکے ہوئے آم، دہی، دودھ، اور شہد یا چینی شامل کی جاتی ہے۔ یہ ذائقہ دار اور غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے۔
4. بادام پستہ لسی
اس میں بادام، پستہ، الائچی، اور شہد شامل کیے جاتے ہیں، جو اسے مزیدار اور مقوی بناتے ہیں۔ یہ دماغی صحت اور جسمانی توانائی کے لیے بہت مفید ہے۔
5. مسالہ لسی
مسالہ لسی میں زیرہ، کالا نمک، ہری مرچ، اور دھنیا شامل کیا جاتا ہے، جو اسے ہاضمے کے لیے نہایت فائدہ مند بناتا ہے اور بدہضمی، تیزابیت، اور پیٹ کی تکالیف کو دور کرتا ہے۔
لسی کے ممکنہ نقصانات
اگرچہ لسی کے بے شمار فوائد ہیں، لیکن کچھ افراد کے لیے یہ نقصان دہ بھی ہو سکتی ہے:
1. لیکٹوز عدم برداشت
جن لوگوں کو لیکٹوز انٹالرنس ہے، وہ لسی پینے کے بعد بدہضمی، گیس، اور پیٹ درد محسوس کر سکتے ہیں۔ ایسے افراد کے لیے بادام دودھ یا سویا دہی سے بنی لسی بہتر انتخاب ہو سکتی ہے۔
2. وزن میں اضافہ
اگر لسی میں زیادہ چینی، کریم یا زیادہ کیلوریز والے اجزاء شامل کیے جائیں تو یہ وزن بڑھا سکتی ہے۔ خاص طور پر میٹھی لسی اور آم کی لسی کو اعتدال میں پینا چاہیے۔
3. بلغم اور الرجی کا سبب
کچھ لوگوں کو دودھ سے الرجی ہو سکتی ہے، جس کی وجہ سے لسی بلغم، سانس لینے میں دشواری، یا الرجی کا باعث بن سکتی ہے۔ نزلہ زکام یا گلے کی سوزش کی صورت میں لسی کم مقدار میں پینی چاہیے۔
4. رات کے وقت پینا نظام ہاضمہ پر اثر ڈال سکتا ہے
رات کے وقت زیادہ مقدار میں لسی پینا بعض افراد میں بدہضمی یا پیٹ پھولنے کا سبب بن سکتا ہے، اس لیے اسے دن کے وقت پینا زیادہ فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔
🌿 نتیجہ: لسی صرف ایک مزیدار مشروب ہی نہیں بلکہ صحت کے لیے بے شمار فوائد رکھتی ہے۔ البتہ، کچھ افراد کو اس کے ممکنہ نقصانات پر بھی غور کرنا چاہیے اور اسے اپنی جسمانی حالت کے مطابق پینا چاہیے۔ 🥛